大白菜在地里怕冻吗
大白菜在地里不怕冻 。
白菜喜冷凉 ， 属半耐寒蔬菜 。虽然耐寒性不是很强 ， 但在零下2度也只可能会冻伤 ， 不会被冻死 ， 因此大白菜在地里不怕冻 。白菜耐冻是由于植物自身的应激反应在起作用 ， 当气温下降时 ， 大白菜为了防止自身细胞冻伤 ， 会设法提高细胞液浓度 ， 以提高自身的耐冻能力 。
白菜的防冻措施为：
1、加强薄膜覆盖 ， 保暖防冻 。当低温来临时在白菜上覆盖塑料薄膜或遮阳网 ， 以阻隔冰霜提高温度 ， 防止冻害 ， 提高蔬菜的抗寒能力 。
2、清理沟渠 ， 灌水增温 。当寒潮来临时 ， 及时灌水 ， 提高土温 ， 促进白菜尽快恢复生长 。
【大白菜在地里怕冻吗】3、熏烟防冻 。燃料以锯末、谷壳、杂草混拌为好 ， 寒潮来临之际点燃 ， 让烟雾笼罩整个菜园 ， 增加白菜的抗寒能力 。
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