江西美食有哪些 江西美食有哪些特色菜
文章插图
江西美食有南昌炒粉、九江茶饼、南安板鸭、花旗参炖乌鸡、莲花血鸭 。南昌炒粉:这道美食历史非常悠久,制作原料为优质大米做成的粉丝,辅以粉丝、鸡蛋、小白菜、肉丝、香菇丝等佐料,经过大火的翻炒后香鲜四溢 。九江茶饼:也叫作“浔阳楼茶饼”,其选用当地产的新茶油、麦面、黑芝麻、百年桂花为主要原料 。经过制皮、拌馅、成形、焙烘、复烘等步骤精制而成 。
文章插图
【江西美食有哪些 江西美食有哪些特色菜】南安板鸭:这种板鸭外形美观,皮色奶白、瘦肉酱色,肉嫩骨脆,尾油丰满、味香可口,是腊味中的上品 。
文章插图
花旗参炖乌鸡:花旗参能益肺阴,清虚火,生津止渴 。治肺虚久咳,失血,咽干口渴,虚热烦倦 。乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含黑色素,有滋阴、养血、补虚和抗衰老等作用 。
文章插图
莲花血鸭:莲花血鸭属赣菜系萍乡菜一支,是江西省萍乡市莲花县的一道特色名菜 。莲花血鸭因具有“色美味香、鲜嫩可口”的特点而被列入“十大赣菜”之一 。
推荐阅读
- 12月份有什么节日 12月份节日举例
- 武汉特色美食有哪些 武汉特色美食有哪些名称
- 梦到光脚走路有什么征兆 梦到光脚走路具体有什么征兆
- 青西红柿能炒着吃吗有毒吗 青西红柿炒着吃可以吗
- 还原剂有哪些
- 文明6的游戏难度 文明6游戏难度有什么区别
- 广西大学的学位证和重修有关吗
- 天涯海角经典语录 有关天涯海角经典句子
- 文明6游戏速度有什么区别,文明6选择游戏速度 快速是什么意思
- 骨瓷和陶瓷的区别有哪些