石榴有哪些挑选方法
1、先看产地：9月份吃石榴首选云南红河州、昭通地区、大理州地区，四川西昌、攀枝花的石榴：10月之后想吃可选陕西、河南、安徽怀远的石榴 。
2、不选圆的：很多人买石榴时第一反应是去拿那些圆滚滚、光滑的石榴 。其实，圆形石榴皮都比较厚，反而那些果棱凸出、像是多边型的石榴，才是皮薄成熟的石榴，味道更甜 。
3、看颜色：市场上常见的石榴有红色、黄色、绿色三种，有人认为石榴越红越好，其实一般来说石榴外皮颜色越淡里面的籽就越红越甜，相反如果外皮红艳艳里面的籽反而发白味淡 。因为品种关系，一般是黄色的石榴最甜 。当然，也有个别品种例外，皮色淡黄一点红色都没，剥开后籽颜色也只是淡红色，不过这一切都不影响它作为一颗甜石榴的身份 。
4、掂重量：两个同样大小的石榴，手感重的相对水分更足、汁液多，籽粒饱满 。
5、看皮色：表皮光亮，皮肉紧绷的是新鲜石榴，外皮松弛、有黑斑的可能是存放时间过久导致的，当然一点点黑斑不影响石榴的品质 。
【石榴有哪些挑选方法】6、有无划伤：成熟石榴保存时间较久，表皮无划伤、带枝叶的比较新鲜 。悬挂在通风干燥处，表皮风干，里面籽粒不会损失水分 。
推荐阅读
- 松鼠寿命有多长
- 鱼丸的选购有什么技巧
- 广西柳州市三江县有什么特产
- 选购草莓有哪些技巧
- 新风系统的优点有哪些
- 门板有油污去除技巧有哪些
- 肥皂在生活中的妙用有哪些
- 燃料油包括哪些油
- 喝不完的牛奶有什么妙用
- 没有熨斗衣服皱了怎么弄平