山楂卷的制作方法
【山楂卷的制作方法】1、山楂用淡盐水浸泡30分钟后去花和果核 。
2、将山楂和冰糖放入锅中 ， 倒水没过山楂即可 。
3、中火熬到山楂变软后放入料理机打成泥 。
4、用不粘锅翻炒 ， 去除部分水分 ， 烤盘放硅油纸后将山楂泥涂抹均匀 。
5、放入烤箱100度烤1个小时即可 。
海红果和山楂区别：
１、叶片区别：山楂和海红果的区别在于它们的叶片不同 ， 山楂的叶片为三角状或是宽卵状 ， 少数的情况下叶片呈现菱状卵形 ， 叶片的颜色为浓绿色 ， 而海红果的叶片为圆形或是卵圆形 ， 颜色则为浓绿色 。
２、花瓣区别：山楂开花时为伞状的花序 ， 而花瓣则是圆形 ， 花色为洁白颜色 ， 并它的花蕊颜色为粉红色 ， 十分的具有观赏能力 ， 海红果盛开之时它的花瓣颜色为卵圆形 ， 花色也为白色 ， 但是与山楂不同的是它的花瓣带有红晕 。
３、果实区别：山楂与海红果的果实也是不同的 ， 山楂的果实为球形 ， 颜色为深红色 ， 并且果皮上会带有白色的斑点状 ， 这是海红果所没有的 ， 海红果的颜色是暗红色 ， 为圆形 ， 十分的鲜艳 。
４、属性不同：两者的属性是完全不同的 ， 海红果属蔷薇科苹果属滇池海棠系 ， 是一种西府海棠 ， 植株的耐旱以及耐寒能力都比较的强 ， 山楂则是蔷薇科山楂属 ， 是一种落叶乔木 ， 一般可生长到６米的高度 。
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