广西钦州咸萝卜做法图
做法如下：
主料：萝卜；
辅料：油50克 ， 干辣椒5个 ， 花椒15克 ， 八角3个 ， 芝麻油10克 ， 糖50克 ， 盐100克 ， 醋150克 ， 葱；
步骤：
【广西钦州咸萝卜做法图】1、将萝卜用擦子擦成萝卜丝直径3毫米左右 ， 用盐拌均 ， 腌制30分钟左右 ， 用手或滤布淋干水份；2、将油加热 ， 将辣椒、花椒、八角、葱、姜、蒜放入锅中炸出葱香味 ， 将炸好的料和热油放入萝卜丝中 ， 再加入少量的酱油、味精、白糖、芝麻油和醋 ， 拌均即可 。
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