苦肠怎么煮 苦肠怎么煮熟
文章插图
1、用料：尖椒2-3个，苦肠一盘，葱姜蒜适量，酱油适量，盐适量，胡椒粉适量 。
2、买熟的苦肠或者自己蒸熟苦肠 。
3、开火，倒油，油热之后放入苦肠进行爆炒，根据自己口味放入适量盐 。
【苦肠怎么煮 苦肠怎么煮熟】4、炒苦肠最好火大一点，火轻了不够香 。再放入尖椒翻炒 。重点是出锅前放入酱油上色，再翻炒出锅 。
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