文章插图
1、甜角(Tamarindusindica)是苏木科酸豆属常绿乔木，是酸角的变异品种，原产热带非洲，后经苏丹引入印度，再由亚洲南部传播到波斯、阿拉伯国家和欧洲等地 。甜角成熟果肉含有丰富的有机酸、糖类、氨基酸、B族维生素及各种矿物质营养成分，可生食或熟食，可加工成软糖和其他食品，也可以加工成饮料 。其种子富含酸角多糖，为一种类似果胶但性能又优于果胶的良好食品增稠剂和稳定剂，果实入药有驱风湿和抗坏血病之功效 。
【甜角是什么 甜角简单介绍】2、酸角从品种资源上分为酸型(酸豆或酸角)、甜酸型、甜型(甜角)3个群体品种类型 。
推荐阅读
- 语文课外拓展是什么意思 语文课外拓展的意思
- 词语蝉蜕是什么意思 词语蝉蜕解释
- 麦芽糖稀是什么 麦芽糖稀简单介绍
- 与朱元思书中泉水激石的激是什么意思 与朱元思书中泉水激石的激什么意思
- 2022年最旺的生肖是什么 2022年最旺的生肖有哪些
- 大哉乾元什么意思 大哉乾元简单释义
- 非常期待是什么意思 非常期待的意思
- 大清皇帝排位顺序 大清皇帝排位顺序是什么
- 百花争妍是什么意思 百花争妍解释
- 邻的音序和音节 邻的音序和音节是什么