活的螃蟹放在冷藏还是冷冻 活的螃蟹是冷冻吗


活的螃蟹放在冷藏还是冷冻 活的螃蟹是冷冻吗

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【活的螃蟹放在冷藏还是冷冻 活的螃蟹是冷冻吗】1、短时间保存:短时间保存的螃蟹可用棉绳捆住螃蟹 , 放进冰箱冷藏层保存 , 要吃时取出处理后即可烹饪 , 这样保存的螃蟹新鲜、滋味好 。
2、长时间保存:将螃蟹分别隔开 , 放入冰箱冷冻保存 , 在低温环境下 , 螃蟹可以较长时间的保存 。
3、不新鲜的螃蟹:状态不是很好的螃蟹 , 放在冷藏层会马上死掉 , 即可将其杀掉烹饪处理后 , 放入冰箱冷冻层保存 , 这样可延长螃蟹的可食用时间 , 而且食用口感更佳 。

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