毛山药和铁棍山药哪个好 毛山药和铁棍山药具体哪个好
文章插图
1、首先毛山药粗壮 ， 粗4-5公分 ， 形状不规则 ， 表皮的毛孔疙瘩和毛须很稀疏 ， 削皮容易去除 ， 而铁棍山药较细 ， 只有1-1.5公分 ， 头圆尾巴尖 ， 表皮有明显的毛孔疙瘩 ， 毛须稠密 ， 去皮较为麻烦 。
2、其次毛山药质地粗糙 ， 容易断 ， 口感脆 ， 适合炒食和凉拌 ， 而铁棍山药质地细腻 ， 不易断 ， 口感干面 ， 香甜 ， 适合蒸煮、做糕点食用 。
【毛山药和铁棍山药哪个好 毛山药和铁棍山药具体哪个好】毛山药和铁棍山药都具有益气补脾、补肾固精等功效 ， 选择哪一个吃都可以根据其个人喜好决定即可 。
推荐阅读
- 白嘴山药是面的还是脆的 白嘴山药是面的对吗
- 小狗怎么剪圆头 怎么护理狗狗的毛发
- 金毛的品种 金毛都有什么品种
- 水煮毛豆怎么做才绿 水煮毛豆怎样做才绿
- 丝瓜毛豆的家常做法 丝瓜炒毛豆怎么炒
- 毛茸茸怎么读才对 毛茸茸怎么读
- 香辣涮毛肚的家常做法 怎么做香辣涮毛肚
- 毛遂墓在哪里 毛遂葬在哪里
- 山药炖排骨的家常做法 山药炖排骨做法步骤介绍
- 山药芡实粥的营养