花香酸梅汤的家常做法 花香酸梅汤怎么做
文章插图
1、配料：乌梅30克、山楂干50克、陈皮15克、甘草3克、干玫瑰花20朵左右 。
2、将乌梅、山楂干、陈皮、甘草用清水洗去浮尘，用清水浸泡半小时 。2.在砂锅中加入足量的水，倒入浸泡好的干活，大火煮沸后用小火熬40分钟左右 。
【花香酸梅汤的家常做法 花香酸梅汤怎么做】3、放入糖桂花和冰糖，再次开锅后，用勺子搅拌一下 。
4、最后放入玫瑰干花，煮5分钟后，盖上锅盖焖十分钟，让玫瑰花的味道释放出来 。此时可口的酸梅汤就做好了，冰镇后口感更好 。
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