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1、食材:黄米年糕适量300克 , 食用油适量30克 , 白糖适量50克 。
2、黄米年糕的吃法很多 , 最简单的方法是在锅中蒸一蒸 , 取出 , 蘸白糖吃 , 简单、方便、清香 。
3、油炸黄米年糕 , 将黄米年糕切成大小相等的小块 , 放入油锅中炸成金黄色(外焦里软) , 取出 , 蘸白糖吃;油煎黄米年糕 。
4、在锅中放食用油适量 。将一大块黄米年糕放入锅中 , 油煎 , 待两面都煎成金黄色(外焦里软) , 取出、切块、蘸白糖吃 。
5、炒黄米年糕也很好吃 , 将蔬菜切片、块(青椒、胡萝卜、黑木耳)翻炒八分熟加调料、黄米年糕片(切厚片)入味出锅;黄米红豆年糕 。
【黄年糕怎么做好吃又简单 黄米年糕怎么做好吃】6、做黄米年糕汤 , 做个蔬菜汤(根据个人喜好配菜) , 汤基本好了 , 将黄米年糕片(不能太薄 , 易碎)下入 , 一个开就好;黄米面粘豆包 。
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