【小虾怎样做最好吃 小虾如何做好吃又简单】
文章插图
1、韭菜炒虾 。主料：小虾300克、韭菜200克 。辅料：油适量、盐少许、鸡精少许、生粉2汤匙、葱白少许 。做法：虾加入适量盐、白醋、鸡精、生粉拌匀10分钟后入油锅炸熟打起 。韭菜洗净切段备用 。锅烧热下油、葱白、贵州灯笼椒炒香，再下韭菜翻炒，调好味 。下虾翻炒，淋入少许香油炒匀 。出锅装盘 。
2、萝卜丝炒小虾 。材料：红萝卜200g，小虾200g，姜5g，蒜5g，葱5g，花生油25ml，盐适量，清水适量 。做法：萝卜洗净切成丝，小虾洗净控水备用；热锅下油，放入少许葱姜蒜炝锅；放入小虾翻炒至海虾变成红色；放入萝卜丝，剩下的葱姜蒜，盐；翻炒至萝卜丝断生；加适量清水炒匀盖盖小火焖5分钟，关火盛盘即可 。
3、香酥小虾 。材料：小虾1斤，淀粉半斤，鸡蛋2个，花椒粉2小勺，盐5g，油5小勺 。做法：将小虾洗净，加适量盐，花椒粉煨十分钟 。期间准备鸡蛋一个，打散搅匀，加入淀粉继续搅匀，这么小的虾就不一一炸了，干脆把蛋糊浇入虾里，还是搅拌均匀备用 。锅内适量油烧热后分三次加入小虾，用漏勺不时滑动，防止粘连，看到虾成金黄色即可捞出，控油盛盘 。
推荐阅读
- 毛蟹怎么做好吃又简单，毛蟹好吃吗怎样做毛蟹好吃
- 怎样快速泡发燕窝 怎么快速泡发燕窝
- 窝瓜怎么做好吃又简单，窝瓜怎样做才好吃
- 运势低迷怎样改善 运气低迷如何增加运势
- 牛舌饼怎么做好吃又简单 牛舌饼怎样做才好吃
- 把鱼怎么做好吃又简单，怎样把鱼做好吃
- 金雀花怎么做好吃又简单 金雀花怎样做好吃
- 大排骨怎么做好吃又简单 排骨怎样做好吃
- 带子怎样做 带子怎么做好吃又简单
- 怎么可以增加财运和运气 怎样改运气增加财运