文章插图
1、用料：鸭腿250克、青椒2个 。
2、鸭腿两只剁成块，放入清水中浸泡1小时去除血水 。
3、把浸泡好的鸭腿放入锅中开大火翻炒 。
4、炒至鸭肉金黄出香，一定要煎至鸭肉表面焦黄 。
5、放入料酒、姜片、葱段、生抽和冰糖，炒出香味 。
6、倒入热水，加入盐、老抽、少许的五香粉和胡椒粉，大火炖煮 。
7、煮至还有少量汤汁 。
【鸭腿怎样做好吃又简单 鸭腿怎么做好吃又简单】8、放入青椒 。
9、翻炒均匀 。
10、红烧鸭腿就做好了 。
推荐阅读
- 燕窝泡发后怎么做 燕窝泡发以后怎么做
- 蒸年糕怎么做好吃又简单 蒸年糕的10种家常做法
- 海鲜刀贝怎么吃做法
- 南瓜包怎么做好吃又简单，嫩南瓜包包子怎么做好吃
- 土豆面怎么做好吃又简单 面和土豆怎么做好吃
- 人造海参是什么做的 人造海参是什么做的东西
- 香芋饼怎么做好吃又简单 香芋饼怎么做好吃又简单窍门
- 适合孕妇吃的燕窝做法 适合孕妇吃的燕窝做法大全
- 河贝怎么做好吃又简单 河贝壳怎么做好吃
- 凉拌彩椒怎么做好吃又简单 彩椒怎么做好吃又简单