文章插图
1、原材料:番木瓜1个,燕窝适当,老冰糖适当,枸杞子适当 。
2、番木瓜清洗表皮,用刀割开,除去核心,预留 。
3、将燕窝侵泡于冷水中,约30分钟后扔掉泡过的水,再度添加冷水侵泡干净燕窝一个半小时,随后取下燕窝预留 。
4、用冷水煮溶老冰糖 。
【干燕窝的做法与吃法 干燕窝的做法家常做法】5、把燕窝放入番木瓜盅里撒上适当的枸杞子,在将冰糖水趁着热倒进木瓜炖盅内,盖上,隔水炖一个半小时就可以 。
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