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【燕窝碎的做法 燕窝燕碎的做法】1、主料：燕窝碎25克，鲜百合120克，鲜莲子30克，枸杞5克 。冰糖100克，红枣三枚，水3杯 。
2、燕窝碎泡水2小时，拣去蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备
3、新鲜百合分成瓣，洗净去老蒂 。
4、将所有材料放入炖盅中，入蒸笼蒸半个小时即可 。功效：养阴润肺，生津整肠之效 。
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