炒鸡珍怎么炒好吃 家常炒鸡胗的做法
文章插图
1、【原材料】：鸡胗、葱姜蒜、胡椒粉、料酒、淀粉、花椒油、鸡精、白糖、芹菜、红椒、豆瓣酱 。
2、准备适量的鸡胗，把白色的部分剔掉，再把鸡胗横着切几刀，不要切断了，然后再竖着切几刀，竖着切的时候，直接切断就可以了 。
3、把切好的鸡胗放在碗中，加上葱段、姜片、胡椒粉、料酒，用手抓拌均匀，腌制10分钟，再切点芹菜段，红辣椒切成滚刀块，然后再切点姜蒜片 。
4、在小碗中放上一点鸡精、白糖、醋、酱油、少量的清水、淀粉、花椒油搅拌均匀备用，鸡胗腌制好后，放上一点淀粉抓拌均匀即可 。
【炒鸡珍怎么炒好吃 家常炒鸡胗的做法】5、在锅里倒上一点食用油，等到油温七八成热时，把鸡胗放进去快速炒散，再放上一勺豆瓣酱、姜蒜片翻炒均匀，再放上切好的芹菜段和红辣椒块快速翻炒均匀，再倒上调好的料汁搅拌均匀就可以出锅，最后撒上一点葱花即可 。
推荐阅读
- 途游斗地主微信怎么解除绑定 途游斗地主怎么解绑
- 手机进网许可证怎么查 怎么查手机进网许可证
- 鸡怎么炒最好吃 鸡的做法
- 无影胶怎么去除
- 炉石传说摩戈尔 炉石传说摩戈尔怎么获得
- 不小心删除微信好友怎么恢复 不小心删除微信好友如何恢复
- 燕窝怎么做简单 自制燕窝的做法
- 炒猪蹄怎么做 炒猪蹄的做法
- 炉石传说怎么换皮肤 炉石传说怎么换皮肤人物
- 议论文怎么写 议论文的一般写法