莲子是生吃好还是煮熟吃好 莲子怎么吃好
文章插图
1、依据个人喜好来决定 。
【莲子是生吃好还是煮熟吃好 莲子怎么吃好】2、新鲜的莲子可以生吃,也可以用来煲糖水,熬粥煮汤食用,干品莲子可以入菜,煲糖水,也可以磨成粉做糕点来食用,都是可以起到补益脾肾,养心安神,补肾固涩功效的,可以根绝自己的喜好来适量食用 。莲子吃起来有苦味是因为没有去掉莲心,莲心就是莲子中间青绿色的胚芽,其中含有莲心碱,荷叶碱,木樨甙,金丝桃甙,前荷叶碱,牛角花素等多种营养成分,其中前荷叶碱,牛角花素是带有苦性的成分,所以莲子不去芯吃的话,会有苦味,尤其是成熟的莲子会更苦一些 。
推荐阅读
- 甲胄齐整是什么意思 甲胄齐整是啥意思
- 坚毅果敢什么意思 坚毅果敢是啥意思
- 宋美龄蒋介石是什么星座的
- 怎样辨别银行卡是1类卡
- 秋天是什么时候熟的,秋天到了,什么熟了
- 呼之即来挥之即是什么意思 呼之即来挥之即去的意思是什么
- 海信电视型号中的U是代表4k吗
- 祸殃池鱼是什么意思 祸殃池鱼的正确写法是什么
- 跳起来打你膝盖是什么梗 跳起来打你膝盖梗是什么意思
- 玄铁是陨石吗