卤面条怎么做好吃 卤面条如何做好吃
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1、材料:细干面条、豆角、豆芽、蒜薹、芹菜、五花肉 。
2、首先将新鲜的肉清洗干净以后,切成细条放入到碗中,加入适量的老抽、五香粉、葱段、料酒腌制10分钟 。
3、锅内加入适量的清水,大火煮开以后,将干面条放入到锅内煮开 。
4、另外一个锅内加入适量的油,油热了以后,将准备好的肉条放入到锅内炒制变色,然后将豆芽、豆角、芹菜等放入到锅内炒熟 。
5、加入适量的醋、盐、番茄酱炒香以后,加入适量的温水,盖上锅盖煮10分钟左右 。
6、将煮好的面条放入到碗中,搅拌散开 。
7、将煮好的菜和菜汁洒在面条上,撒好的面条需要搅拌均匀 。
【卤面条怎么做好吃 卤面条如何做好吃】8、拌好的面条放入到锅内蒸5分钟左右,取出后就可以食用了 。
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