蚶子有什么营养啊
【蚶子有什么营养啊】蚶子，个大壳薄肉厚，肉质极嫩、异常鲜美,宁波当地人在食用蚶子时取用粗铅丝篓，把蚶子置于其中，放进沸水锅中反复摇动篓子，至蚶烫熟，故名，历代文人都视其为珍品,清袁枚在《随园食单》中特别记载了此菜的几种吃法：“蚶有三吃法：用热水喷之半熟，去盖、加酒、秋油醉之，或用鸡汤滚熟，去盖入汤，或全去其盖作羹亦可，但宜速起，迟则肉枯 。”如今宁波仍然保持着这种烹调方法；
蚶子是蚶类动物的总称，是双壳纲中比较原始的类型，蚶子的肉味鲜美，营养丰富，是沿海各地普遍食用的海产品，中国蚶子的种类很多，其中分布最广、
推荐阅读
- 当法人有什么好处和坏处
- 圣诞节的句子
- 广州有哪些比较好的服装公司
- 送紫色风铃有什么含义
- 产妇如何正确喝姜汤的方法
- 广州有哪些便宜的3b学校
- 送粽子代表什么啊
- 送走菩萨有什么讲究
- 小米cc9有无线充电功能吗
- 李子可以泡酒吗?怎么泡?