月饼回油需要冷藏吗 回油的月饼用不用冷藏
【月饼回油需要冷藏吗 回油的月饼用不用冷藏】
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1、建议冷藏 。
2、吃月饼的时候正是秋天,虽然温度不是很高,但是平均温度也是在25度左右,将月饼放在冰箱中冷藏,月饼回油的效果会更好,月饼馅料的口感也会更为新鲜和可口,所以,如果条件允许的话,建议将月饼冷藏回油 。
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