炒海杂拌怎么做
【炒海杂拌怎么做】
首先将海杂拌简单冲洗一下 ， 沥水备用；
接着将青椒洗净切小块 ， 胡萝卜切点薄片；
起锅 ， 倒入少许植物油 ， 加入蒜末炒香 。然后加入青椒、胡萝卜 ， 大火翻炒；
加入一勺蚝油 ， 可适当加一点纯净水；
再加入少许盐 ， 大火翻炒 ， 将青椒炒至7-8分熟；
然后加入海杂拌 。再次翻炒均匀 ， 即可关火 。
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