西瓜酱怎么炒好吃 西瓜酱的做法
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【西瓜酱怎么炒好吃 西瓜酱的做法】1、首先提前12小时 ， 先把黄豆泡发 。然后煮烂 ， 煮的越烂越好 。
2、开小火 ， 把大料炸香 ， 炸香后 ， 捞出大料 ， 然后放入黄豆 ， 转中火 。放的时候 ， 要小心一些 ， 以免烫伤 。
3、再放入准备好的西瓜 。这个时候 ， 大约差不多需要煮一个小时 ， 火力中小火就行 ， 不要开大火 。期间还要多搅动翻面 ， 以防粘锅 。
4、煮到这种状态的时候 ， 就可以加入3勺甜面酱 ， 2勺盐 ， 1勺白糖 ， 适量白酒 。勺子是火锅勺 。
5、加过大料后 ， 就要不停的翻动了 ， 防止粘锅 ， 防止粘锅 ， 防止粘锅 。重要的事情 ， 说三遍 。继续开中小火熬即可 。
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