活的帝王蟹怎么保存不容易死
1、选活力旺盛的螃蟹 , 把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗 , 然后放在冰箱的冷藏柜 , 温度保持5度-10度 , 盖上湿毛巾保存即可 。先挑选活力不足的吃 , 活力足的螃蟹可继续保存 。
2、选活力旺盛的螃蟹 , 准备一个30-50公分高的塑料桶/盆 , 把螃蟹放入其中 , 不能层叠 , 然后加水至螃蟹身体的一半高即可 , 如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死 。
【活的帝王蟹怎么保存不容易死】帝王蟹又名石蟹或岩蟹 , 即石蟹科的甲壳类 , 不是真正的螃蟹 , 它们主要分布在寒冷的海域 。因其体型巨大而得名 , 素有“蟹中之王”的美誉 。帝王蟹属于深海蟹类 , 生存深度达850米之深 , 生存水温在2-5℃ 。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度 。它与皇帝蟹(巨大拟滨蟹)不是一种蟹类 , 请勿混淆 。由于它们的体型巨大及肉质美味 , 很多物种都被广泛捕捉来作为食物 , 当中最为普遍的是堪察加拟石蟹 。2011年9月 , 在位于南极洲近海大陆架下850米的一处泥床盆地 , 科学家发现超过100万只巨型帝王蟹 。科学家称 , 这种外来的大型食肉动物的出现 , 可能是南极海域一场生态浩劫的最初迹象 。
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