嘎鱼怎么做好吃
香菜切末 ， 红椒切末 。
锅中放油 ， 倒入姜片 ， 葱段 ， 蒜瓣 ， 大火爆香 。
加入豆瓣酱 ， 蒜蓉辣酱 ， 郫县豆瓣酱 ， 翻炒出红油 ， 加入水 ， 搅拌均匀 。
加入鱼 ， 白砂糖 ， 鸡粉 ， 大火焖30分钟至收汁 。
【嘎鱼怎么做好吃】撒入香菜 ， 红椒末即可 。
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