橙子冻了还能吃吗
冻橙子是不建议吃的 ， 如果是短时间的冻橙子需要解冻并尽快饮用 ， 化冻以后的橙子不能再次冰冻或冷藏 ， 否则橙子会加速变质 。如果冻了三四天以上甚至两周 ， 零下6度会将橙子冻伤甚至冻死 ， 导致表皮发黑口感变差 ， 还可能感染细菌 ， 不建议吃 。
【橙子冻了还能吃吗】冻橙子不建议吃 ， 冻橙子要解冻以后尽快食用 ， 对人体没有什么不良影响 ， 有些冻橙子是为了便于运输 ， 有些是为了制作成饮料果汁 。
无论哪种冻橙子 ， 吃起来的前提是不被冻坏 ， 橙子里面的水分如果被冻成冰块 ， 那就会导致细胞壁的破损 ， 营养和水分都会流失 ， 细胞没有了细胞壁的保护 ， 还可能导致水果变质 。
橙子的保存不需要冰冻 ， 一般在6-12℃的环境中就会放缓呼吸作用 ， 消耗的能量也会降低 ， 保存橙子可以很久 ， 如果表皮发黑、果肉变软并且出现了质壁分离的现象 ， 那就是被冻坏了 ， 这样的橙子不能再吃了 。
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