火龙果其实就是一种水果，但是因为生长环境的关系，在我们中国的很多地方其实火龙果并不是经常可以见到和吃到的，所以对于火龙果的营养价值及功效，有一部分人也是不知道的 。但是现在随着交通技术的发展，水果的运输也变得十分地快捷 。有很多时候，我们的周围水果店中就会出现几种我们不常见的水果 。
火龙果是一种热带、亚热带型的水果，也就是说火龙果一般是生长在气候比较炎热的地区的 。水果对于我们大家的生活是很重要的，因为我们人体每日所必须的很多矿物质以及微量元素都是可以通过水果来获取的 。下面，就来详细地介绍下火龙果的营养价值及功效 。
火龙果的营养价值
【火龙果的营养价值及功效】1、火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种 。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基，有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生 。
2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用 。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用 。
3、火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维 。
4、火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血 。
火龙果的作用与功效
火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效 。而较新的研究结果显示，火龙果和枝的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用 。
火龙果的宜忌人群
一般人均可食用 。
1、糖尿病人少食 。
2、气郁体质，痰湿体质，瘀血体质的人群少食 。
所以，通过上面文章关于火龙果的详细介绍，大家必然是已经知道了火龙果一定的营养价值及功效的 。其实，火龙果的营养价值及功效是有很多的，一般表现为：火龙果含有丰富的植物蛋白以及维生素C，所以，火龙果 是具有一定的美白肌肤的效果的，另外，火龙果还有减肥、降低血糖的功效的 。
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