【燕窝的做法大全家常 燕窝有哪些做法】
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1、红枣百合燕窝 。材料:燕窝3-5克,红枣3-5颗,百合若干,冰糖适量 。将燕窝泡发、挑好洗净、沥干;将红枣、百合洗净,备用 。燕窝放进炖盅里慢火炖10-15分钟 。将红枣、百合放入炖盅,继续炖5分钟 。冰糖放入炖盅,炖5分钟即可食用 。
2、核桃露燕窝 。材料:燕窝3-5克,核桃适量,牛奶适量 。燕窝炖煮好备用;牛奶、核桃、水放入搅拌机,搅拌成浆;把燕窝倒入核桃露中,搅拌均匀即可食用 。
3、藕粉燕窝 。材料:燕窝3-5克,藕粉适量 。将燕窝冰糖放入炖盅中,炖25分钟左右;用95度的开水将藕粉冲好,再将已经炖好的燕窝加入藕粉中,慢慢搅拌即可食用 。
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