文章插图
1、首先将水煮沸 ， 这个时候最好用小火让水保持沸腾 ， 然后在下饺子的时候把火开大 ， 同样让水快速沸腾 。
2、将饺子慢慢的倒入水中 ， 注意不要过多 ， 容易粘连(饺子和水要有比例 ， 就是饺子煮熟飘上来的时候正好和水面一样) 。
3、用铲子搅动热水 ， 让饺子移动起来不要粘在锅底(切记不要用勺子或者筷子之类的搅动 ， 用铲子在锅底或者是擦着锅边慢慢的搅动) 。
4、当饺子有一定的漂浮的时候就可以停止搅动了 ， 这个时候饺子也不会在粘到锅底 ， 所以可以放心的等待了 。
5、盖上锅盖 ， 等饺子飘起来然后等待大概五分钟左右就可以食用了(根据饺子馅适当的增加或者减少时间即可) 。
6、最后就可以饺子沾着醋 ， 或者打算开始享受美味了 。
【饺子怎么下 饺子如何煮】7、当然也有部分地区是沾着辣椒蘸水吃的 ， 大家可以试一下 ， 味道也不错 。
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