文章插图
1、原料:干燕窝1盏3-5克、红枣3颗、冰糖适量 。
2、方法步骤:提前泡好 。
3、将燕窝提前泡发好 , 把它撕开 。
4、红枣去核 , 红枣洗净切开把核取出 , 备用(如果是一个人的分量只需3颗) 。
5、放入燕窝 , 把燕窝放入炖盅内 。
【一个燕窝干盏可以炖多少 燕窝干盏的做法】6、放入红枣和冰糖 。把矿泉水倒入炖盅没过红枣即可 。
7、隔水炖 , 把炖盅盖上盖子 , 放入炖锅内 。炖锅内放水至炖盅3分之一处 。用大火烧开 , 温火炖半个小时 。
8、将炖好的倒入碗里 , 就可以吃了 。
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