山楂水的熬制方法教程 山楂水的熬制方法
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1、山楂500g ， 适量白砂糖 ， 10g盐 。
【山楂水的熬制方法教程 山楂水的熬制方法】2、熬制山楂水时需要准备新鲜山楂和适量白砂糖 ， 在准备足量的清水 ， 另外还要准备适量食用盐 ， 把准备好的食用盐放在清水中稀释制成淡盐水 ， 把新鲜的山楂放在淡盐水中浸泡 。
3、泡好以后的山楂取出 ， 用水果刀切开去掉里面的籽和蒂 ， 得到的果肉切成块状再用清水冲洗干净 ， 你准备好的白糖一起入锅 ， 加足量清水 ， 用大火加热煮开 ， 小火慢慢煮半小时左右 ， 等锅中的山楂果肉煮到软烂状态就要关火 。
4、关火后不要急着取出 ， 要让熬好的山楂水在锅中呆一晚上 ， 第2天早起酸酸甜甜的山楂水就能取出食用 。煮好以后的山楂水冷藏以后食用滋味会更加诱人 。另外人们在家中熬制山楂水时 ， 还可以加入适量的柠檬汁 ， 这样会让熬好的带有淡淡的柠檬香 ， 而且还能防止熬好的山楂水在保存过程中出现变质 。
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