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【芥兰怎么吃 芥兰怎样吃】1、清炒芥兰:需要准备食材如下:芥兰300克,红辣椒1个,大蒜5瓣,盐1茶匙 。具体做法如下:芥兰放到水中烫一下,大蒜去皮洗净切片,锅内放油,烧热,爆香蒜片,放入芥兰、盐用大火快炒均匀即可 。
2、白灼芥兰:准备食材如下:芥兰300克,大葱1根,红辣椒1个,蒸鱼豉油适量,食油适量 。具体做法如下:葱和红辣椒切丝备用,芥兰清洗干净后削去老皮备用,接着起锅加入大量清水,大火煮沸,水煮沸之后加入1小勺食油,然后把芥兰汤至断生,然后捞起摆盘,再加入适量的蒸鱼豉油,将葱红椒丝放上面,烧点热油爆香即可 。
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