山楂干怎么吃 喝山楂干水有什么好处
山楂干泡水是饮品中的佳品,深受人们的喜爱 。到了秋天,山楂已经成熟 。由于山楂的保质期很短,所以人们常常用山楂来烘干制成山楂片 。山楂干包含许多营养元素 。还可以减肥呢 。今天小编就来讲讲山楂干应该怎么吃呢?喝山楂干泡水有什么作用呢?下面跟小编一起深入了解吧!
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山楂干怎么吃
材料:山楂、白砂糖、冰糖 。
做法:
1、将新鲜的山楂清洗干净,然后去除梗 。将准备好的山楂倒入不锈钢锅之中,加入适量的水分以及白砂糖大火熬煮,然后一边搅拌,直到山楂软烂(骨肉脱离)之后可以取出果核;在锅中加入冰糖 。
2、然后继续搅拌,等到汤汁变得非常浓稠之后就可以起锅了,放量之后可以倒入碗中,随后放入冰箱之中保存服用 。
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喝山楂干水有什么好处
喝山楂干水能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效;山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原;山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用 。
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【山楂干怎么吃 喝山楂干水有什么好处】新鲜山楂风干的方法
食材:新鲜山楂 。
方法:
1、购买新鲜的山楂,之后把新鲜的山楂泡水里半小时,之后清洗干净 。
2、用小刀切去掉山楂的头和尾,只留中间的部分,之后切一圈,再掰开,把里面的籽全部去掉 。全部按照这个方法弄完 。
3、然后放入盆内,盖上盖帘后再放在阴凉通风处,任它风干,每8个小时去翻一面 。等3-7天后,如果风干了就可以食用,即可直接泡茶喝了 。
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山楂的种植技术
1、苗木选择 。盆栽软籽山楂选择1年生健壮苗木是关键 。尽量选择根系发达、须根多、利于吸收的水平根丰富的苗木,是提高成活率和培养树形的关键 。
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2、定植 。在配置好的营养盆的条件下,定植时间一般在春季为宜 。春季定植避免秋季定植越冬的不利因素 。定植时慎重对根系进行处理,软籽山楂砧木为山里红,主根不明显,以促进须根发育旺盛生长为主,对过多须根应适当疏除 。
3、肥水管理 。每年7月中旬应追施基肥,如果7月中旬施肥不便,可于采果后再施 。夏季可以施绿肥,除杂草 。前期追肥一般在发芽前进行,以速效氮肥为主,如尿素、氨水、碳镜、人粪尿等 。后期追肥以7月中下旬至8月上旬为宜,要求氮、磷、伺肥互相配合使用 。
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你还在为山楂保质期过短而担忧吗?不用担心,可以制作山楂干哦 。原来吃山楂干也需要非常讲究呢 。小小的山楂干却有着大大的营养 。可以多喝山楂泡水 。你现在已经深入了解,到了山楂干的价值吧!
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