以前小时候老家的山上到了春天满山偏野的都是这种红色的杜鹃花，每年都会摘杜鹃花吃，先把中间的花蕊摘掉，吃花瓣味道是酸中带甜的味道 。
这种木槿花，每年的花期从4-5月份一直到11月份都在开花，以前很多人家的菜园的围栏上都会种很多的木槿用来当围栏拦牛和鸡的，当开了花就把花都采回来焯下水炒着吃 。味道有点像鸡蛋的味道 。
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栀子花以前每年的初夏都会去山上采很多的回来，主要是就是当菜吃，以前都不说什么稀罕的，如今在菜市场刚上市的时候卖十几块钱一斤，做法就是把栀子花放在开水里焯一下，然后在河边搓揉出里面的黄色的水出来，等到水变成白色的了就可以炒着当菜吃了 。味道还是不错的 。不知道你们有没有吃过呢？
之前去井冈山玩的时候还吃过他们当地腌制的鲜花做的小零食酸甜的口感也是很好吃的，听当地人说是春天他们山上长的一种开很大的杜鹃花当原料做成的小零食，花的肉感比较厚也很有嚼劲 。
还有就是云南的各种的鲜花饼，里面有各种不同品种的玫瑰做的鲜花饼，味道也是不错的 。
【什么花瓣可以直接吃】
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