萝卜樱包子的家常做法 萝卜樱包子的做法
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1、食材：猪五花肉500g、萝卜缨2000g 。
2、首先将萝卜缨子摘洗干净 。
3、锅里放水烧开 ， 将萝卜缨子用开水焯透 ， 捞出 ， 过凉备用 。
4、将冷水过凉后的萝卜缨子捞出 ， 沥干水分备用 ， 将萝卜缨子用刀切碎备用 。
5、姜切米、葱切花 ， 将肉馅（不要太廋）放入葱花、姜米、酱油、五香粉、盐、味精、椒油 。
6、再放入切好的萝卜缨子 ， 调好口味 ， 搅拌均匀即可 。
7、将面粉和匀制成面团 ， 醒好备用 。
8、将醒好的面团搓成粗条；然后将“面条”制作成大小适宜的面剂 。
9、将面剂用擀面杖擀成大小适宜的包子皮 。
10、左手托面皮 ， 将调好的馅料放入擀好的面皮上 。
11、将面皮合拢 ， 用左手托住面皮 ， 将面皮快速均匀的收紧 ， 将面皮捏出大小适宜的褶子 。
【萝卜樱包子的家常做法 萝卜樱包子的做法】12、将包好的包子整齐的摆放在蒸锅内 ， 水开后 ， 蒸制10分钟即可出锅 ， 包子的味道好极了 。
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