蚬子怎样吐沙干净 如何让蚬子吐沙干净


蚬子怎样吐沙干净 如何让蚬子吐沙干净

文章插图
1、将蚬子放到浓盐水中 , 蚬子就会自动吐沙子 , 一般2-3个小时就可以吐干净 , 如果担心蚬子没有将沙吐干净 , 可以放置一晚上 。
2、蚬子属于贝类 , 外形像三角形 , 拥有坚硬的外壳 , 由于蚬子多生长于江河、湖泊最底层的沙子里 , 很多蚬子的壳内都含有大量沙子 , 将蚬子捕捞上岸后 , 需要让蚬子将沙子吐干净后再食用 , 否则会影响口感 。
3、浓盐水会对蚬子产生强烈刺激 , 将蚬子放到浓盐水中 , 它便会因受不了刺激开始吐沙 , 只要等待一段时间 , 蚬子便会将沙子吐干净 。
【蚬子怎样吐沙干净 如何让蚬子吐沙干净】4、除了这种方法外 , 还可以在水中放入菜刀或者生锈铁器 , 蚬子也会把沙子吐出来 , 等蚬子将沙子吐干净后 , 便可以将它做成美味佳肴 。

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