蚝蛎饭的家常做法 蚝蛎饭的家常做法介绍

【蚝蛎饭的家常做法 蚝蛎饭的家常做法介绍】

蚝蛎饭的家常做法 蚝蛎饭的家常做法介绍

文章插图
1、用料:生蚝5斤、大蒜3头蒜、盐适量、生抽适量、香油适量 。
2、把生蚝放水里将外表洗净 。
3、使用工具将生蚝撬开,洗净 。
4、将蒜泥切碎 。
5、锅内热油,将蒜泥放入锅内炒香 。
6、将蒜泥放在生蚝上 。
7、每个生蚝上倒入生抽,少量盐,因为原来生蚝体内已有咸气 。
8、将生蚝放入蒸锅,蒸7到8分钟即可 。

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