鸭血怎么烧好吃 制作剁椒蒸鸭血的方法
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1、材料:鸭血、葱末、红辣椒、精盐、剁椒、料酒、胡椒粉、植物油、鸡精 。
【鸭血怎么烧好吃 制作剁椒蒸鸭血的方法】2、鸭血洗净 , 切成块 , 加精盐、胡椒粉、五香粉、料酒腌渍30分钟;红辣椒洗净 , 切圈 。
3、锅置火上 , 倒油烧热 , 放入葱末煸香 , 放入红辣椒圈、剁椒炒出香味 , 加精盐、鸡精调味 , 盛出 。
4、将爆炒好的调料倒在鸭血上 , 上蒸锅蒸10分钟出锅即成 。
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