梅菜扣肉怎么烧 梅菜扣肉的做法
文章插图
1、食材：五花肉1块 ， 姜1块 ， 梅干菜适量 ， 香葱少许 ， 冰糖适量 ， 香叶少许 ， 草果1个 ， 八角1个 ， 桂皮1块 ， 花椒少许 ， 干辣椒1大把 ， 小茴香少许 ， 生抽适量 ， 盐少许 ， 食用油适量 ， 豆豉适量 ， 辣椒酱1勺 ， 辣椒面1勺 。
2、首先准备好所有的食材 ， 梅干菜用温水提前浸泡好 ， 然后将买回来的五花肉先直接放入锅里 ， 把皮烫一下 ， 然后用刀刮干净 ， 再用清水冲洗干净 。
【梅菜扣肉怎么烧 梅菜扣肉的做法】3、起一锅 ， 里面放入足量的清水 ， 再放入姜片 ， 香叶 ， 草果 ， 八角 ， 桂皮 ， 花椒 ， 干辣椒 ， 小茴香 ， 最后把清洗干净的五花肉放进去 ， 记得猪皮要朝上放进去 ， 大火烧开后 ， 去掉里面的浮沫 ， 盖上锅盖 ， 调成小火 ， 继续煮至用筷子能够轻易的把猪皮戳破就可以了 。
推荐阅读
- 澡百年花怎么养
- 牵牛花黄叶怎么回事
- 搜刮民脂民膏是什么意思 怎么理解搜刮民脂民膏的意思
- 文明6怎么建造自然公园 文明6自然学家怎么造公园
- 金钻黄叶是怎么回事
- 龙吐珠怎么养注意事项
- 兰花冬天怎么养才旺盛，兰花冬天好养吗
- 酱鸭怎么烧好吃 秘制酱鸭做法
- 册组词 汉字册怎么组词
- 文明6被掠夺怎么修复 文明6改良设施被掠夺怎么办