酥炸杏鲍菇的家常做法
材料主料：杏鲍菇200克、鸡蛋一个；
辅料：面粉适量、盐适量、胡椒粉少许、小苏打少许、油适量、孜然粉少许 。
酥炸杏鲍菇做法：
1、杏鲍菇洗干净控水备用；
2、把杏鲍菇切成稍微厚点的片 ， 太薄了炸好后口感差些；
3、均匀的撒上盐腌制一会儿 ， 稍挤出水再炸 ， 也入一下底味；
4、鸡蛋一个 ， 面粉适量 ， 加适量盐 ， 也可以加点胡椒粉提味 。加一点小苏打调制好稠稀的糊；
5、处理好的杏鲍菇片裹上调好的鸡蛋糊；
【酥炸杏鲍菇的家常做法】6、油温稍热后即可加入杏鲍菇片 ， 炸成两面变黄 ， 看着酥脆就行；
7、出锅趁热撒上孜然粉 ， 喜欢辣的可以撒点鲜辣粉 。完成 。
推荐阅读
- 酥炸鸭子怎么做
- 酥炸玉米粒是怎么做的
- 水培茨菇盆栽怎么种
- 蘑菇种植技术，选择优质菌种一周就能长成蘑菇
- 干煸杏鲍菇的家常做法 干煸杏鲍菇怎么做
- 金针菇怎么烤
- 酥炸蚕蛹的家常做法 如何做酥炸蚕蛹
- 炒熟的金针菇过夜能吃吗 炒熟的金针菇过夜是否能吃
- 香菇草怎么移植
- 蘑菇放三四天还能吃吗 蘑菇放三四天还可以吃吗