鸡蛋放冰箱好还是外面好 鸡蛋可以放冰箱保存吗
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1、放冰箱好 。
【鸡蛋放冰箱好还是外面好 鸡蛋可以放冰箱保存吗】2、鸡蛋中含有大量蛋白质 ， 在高温环境下是属于比较容易变质的食物 ， 鸡蛋保鲜最好的温度是在1-5度的环境中 。在冰箱中 ， 温度相对来说比较低和稳定 ， 可以很好的抑制细菌和微生物的生长繁殖 ， 而在外面的环境里 ， 鸡蛋容易被大量微生物侵入污染 ， 加速鸡蛋的变质 ， 所以鸡蛋相对于放在外面还是放在冰箱冷藏比较好 。
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