狗儿豆要泡多久可以吃
【狗儿豆要泡多久可以吃】
狗儿豆可以放入清水煮中三十分钟左右 ， 这个时候可以直接剥皮 ， 狗儿豆吃之前一定要放入锅里煮熟 ， 煮熟之后用清水泡一个晚上 ， 把处理后的狗儿豆捞到瓢里 ， 然后开煤气灶中火 ， 之后按照自己的口味加入调料 。
九月十月 ， 正是狗儿豆成熟的季节 ， 这个时候可以等到豆皮变得比较深的时候摘下来 ， 之后放入水中煮沸5-6分钟 ， 然后捞出放在冷水中降温后 ， 剥去有毛的那一层毛皮 ， 中间要换几次水 ， 不可以在阳光下暴晒 ， 很容易变质 。
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