果酱山药怎么做
【果酱山药怎么做】果酱山药
山药洗净表面切段入蒸锅蒸至熟烂 。
把蒸好的山药去皮捣碎成山药泥 。
趁热拌上细砂糖和牛奶 , 调至山药泥细腻顺滑 。
把调好的山药泥装进套有好裱花嘴的裱花袋里 , 放进冰箱冷藏到口感略有些冰凉 。
取另一个裱花袋 , 装上果酱 , 也放进冰箱冷藏 。
.取一片完整的薯片 , 把山药泥在薯片上以转圈的方式挤出中间空心的山药塔 。
.把中间空心的部分填上果酱 。
以次做好全部即可 。
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