牛毛肚怎么做好吃
【牛毛肚怎么做好吃】
牛毛肚的做法：
1、准备材料：牛百叶（牛毛肚）350g、辣椒5个、葱姜蒜适量、花椒2g、干辣椒3个、豆瓣酱一勺、生抽2勺、蚝油一勺、白糖少许、食盐适量 。
2、牛百叶焯水切丝，姜、蒜拍碎切好，葱切好，辣椒切丝 。
3、锅里放油，放葱、姜、蒜、花椒、干辣椒炒匀，放一勺豆瓣酱炒香 。
4、小火慢慢熬出红油，放入牛百叶炒匀，加一勺料酒去腥增味 。
5、加生抽、抽，提味提鲜上色，炒匀 。
6、放辣椒丝炒匀至入味，加少许食盐和少许白糖，炒匀即可 。
推荐阅读
- 格桑花种子怎么种
- 千层豆腐怎么做好吃又简单
- 膨珊瑚怎么修剪
- 千张结怎么做好吃
- 牛腩怎么卤才好吃
- 牛排的酱汁怎么调
- 黑天鹅绒海芋怎么养护
- 花叶黄了怎么办小窍门
- 竹子籽怎么种植
- 龙血树叶子尖发黄干枯怎么办