年糕条怎么炒好吃又简单
【年糕条怎么炒好吃又简单】年糕500克、韩式辣酱两勺、糖一勺、番茄酱一勺、陈醋一勺、淀粉一勺、清水半碗 。
先调料汁，两勺韩式辣椒酱、一勺番茄酱、一勺白糖、一勺陈醋、一勺淀粉，半碗清水，调均匀 。
锅中煮开水，倒入年糕煮三分钟 。
另取一个锅，倒少许油，倒入调好的料汁 。
倒入煮过的年糕，翻炒收汁，撒白芝麻 。
年糕：年糕，是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品 。年糕是用大米或糯米，煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕 。
年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称年年糕，与年年高谐音，寓意着小孩身高一年比一年高 。所以前人有诗称年糕：年糕寓意稍云深，白色如银黄色金 。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临 。
推荐阅读
- 清炖羊排怎么做
- 盆栽香茶花怎么养
- 清炖鱼头汤怎么做又浓又白
- 丝瓜种子怎么催芽
- 年糕发霉了应如何处理
- 紫鸭跖草怎么修剪
- 树上掉的粘液怎么处理
- 泥蒿怎么保存长久
- 天轮柱怎么养
- 杭州最大的图书馆叫什么在哪条路