猪胰脏能吃吗
【猪胰脏能吃吗】
猪胰脏能吃 。猪胰脏是不规则形态，类似脂肪，但颜色灰暗，用手捏上去有颗粒状硬块（胰岛） 。烹饪方法：首先必须泡水并彻底清洗，烹煮方法则有焖煮、油炸或煎炒，通常与黑牛油酱配食 。胰脏和胸腺的菜式多少可以互相替代 。
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