面团可以放冰箱第二天再用吗
可以 。可在面团上撒些干面粉 ， 让干面粉均匀分散 ， 用保鲜膜把面团包起 ， 放在冰箱的冷藏里 。最好不要超过三天 ， 时间太长面团会发干 ， 影响食用 。发干不严重的面团可加少量温水重新揉和光滑 。
面粉有什么营养：面粉是一种由小麦磨成的粉状物 。小麦的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2及烟酸等成分 ， 还有一种尿囊素的成分 。
【面团可以放冰箱第二天再用吗】面粉除供人类食用外 ， 仅少量用来生产淀粉、酒精、面筋等 ， 加工后副产品均为牲畜的优质饲料 。进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量 ， 从而达到防治乳腺癌的目的；对于更年期妇女 ， 食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症 。
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