熟的牛筋怎么做好吃又简单


准备食材:熟牛蹄筋、尖椒、油、白酒、葱、花椒、八角、姜、郫县豆瓣酱、蒜、盐、生抽、川香汁、鸡精 。
锅里倒入油 , 放入花椒、八角、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜炒出红油 。
【熟的牛筋怎么做好吃又简单】倒入熟的牛蹄筋炒香 。
倒入白酒去腥 。
加入盐和生抽搅匀 。
放入尖椒断生 。
最后淋点川香汁和鸡精出锅 。

    推荐阅读