薯条放冰箱冻成一坨要怎么炸
这种情况没有关系 。将油加热到5成热（150℃左右），直接将薯条放进去，炸一会就会散开 。
薯条是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，源起于比利时 。是现在最常见的快餐食品之一，流行于世界各地 。
注意：【薯条放冰箱冻成一坨要怎么炸】土豆条不要放入的太多，因为太多了土豆条会粘在一起 。
准备一圆底锅一半球状漏网，炸薯条的油可以用大豆油也可以用花生油，最好是经过提纯的清香油 。用清香油可以保持土豆的原味 。炸薯条时，油不可以太热，太热易使薯条炸糊；油也不可以太温，容易炸硬了 。取一支筷子，竖着插到锅底，有气泡和油花顺着筷子向上翻时，油温刚刚好 。此乃一西安大厨所授的，屡试不爽 。
炸薯条有个诀窍：同炸同起 。开炸时要一起放，铺满锅面就行，宁少勿多，让每个薯条都泡在里面，也好控制火候；当薯条泛起金黄可以捞的时候，动作一定要快，慢了就会有黑头黑脸炸过头的 。然后用漏网捞出 。
薯条可以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃，单吃也别有一番风味 。芝麻椒盐好做，把芝麻、花椒用咖啡磨碾碎，与粗大盐粒一起炒，变成粉末后装到木制胡椒瓶中，随时取用 。番茄酱也可 。
推荐阅读
- 花甲能放冰箱保鲜吗 花甲可以放冰箱冷冻保存吗?
- 有毒且致癌 虎刺梅适合放家里养吗，不建议放在家中
- 水蜜桃能放冰箱保鲜吗 水蜜桃可以放在冰箱里面保鲜吗
- 树胶弄到衣服上怎么洗
- 土豆能放冰箱保鲜吗，土豆可以放冰箱保鲜吗
- 没拆包的凉粉能放冰箱保鲜吗 凉粉可以放冰箱吗
- 冰箱保鲜猪骨头能放5天会坏吗 猪骨头在冰箱能放多久
- 刚刨的红薯能放冰箱保鲜吗 切开的红薯放冰箱可以冷藏几天
- 桑葚放到冷冻还是冷藏 桑葚放到冷藏还是冷冻
- 多肉0度可以放室外吗