对于想要减肥的朋友来说 ， 食物的选择是很重要的 ， 要避免食用高热量高脂肪的食物 ， 而南瓜绿豆汤 ， 其实也是减肥者最佳的食物选择 ， 因为营养 ， 但是热量低 ， 不过不要再空腹的状态下食用 。
1、不会长胖 。
绿豆性味甘凉 ， 有清热解毒之功 。夏天在高温环境工作的人出汗多 ， 水液损失很大 ， 体内的电解质平衡遭到破坏 ， 用绿豆煮汤来补充是最理想的方法 ， 能够清暑益气、止渴利尿 ， 不仅能补充水分 ， 而且还能及时补充无机盐 ， 对维持水液电解质平衡有着重要意义 。绿豆粥也有类似功效 。绿豆还有解毒作用 。经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人 ， 应经常食用绿豆来解毒保健 ， 经常食用绿豆可以补充营养 ， 增强体力 。
2、保健作用
南瓜性温 ， 味甘无毒 ， 入脾、胃二经 ， 能润肺益气 ， 化痰排脓 ， 驱虫解毒 ， 治咳止喘 ， 疗肺痈与便秘 ， 并有利尿、美容等作用 。
3、绿豆化学成分
【南瓜绿豆汤减肥的人能喝吗】绿豆的主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物 ， 如与小米共煮粥 ， 则可提高营养价值 。每100克绿豆中含蛋白质22.1克 ， 脂肪0.8克 ， 碳水化合物59克 ， 热值332千卡 。
4、专家提醒 ， 绿豆汤食用须知：
1、空腹的时候不要喝 ， 绿豆汤性寒 ， 空腹喝对胃不好 。
2、老人、儿童以及体质虚弱的人 。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多 ， 大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收 。这类人的肠胃消化功能较差 ， 容易因消化不良导致腹泻 。
3、体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤 。盲目喝绿豆汤 ， 会导致腹泻或消化系统免疫力降低 。
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