桂花采摘最好在开花的中期进行 , 这时正是桂花开放最旺盛的阶段 , 新鲜的桂花刚刚开始生长 , 而且最好是在清晨采摘桂花 , 清晨桂花刚刚开放 , 而且没有蜜蜂或者其他飞虫接触 , 也没有沾上灰尘 , 最为干净 。
桂花什么时候采摘最好 1、花期中期
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桂花的花期一般在每天的九月份到十月份 , 采摘桂花可以选择在九月下旬或者十月上旬进行 , 这个时间段桂花开放最为旺盛 , 新鲜的桂花刚刚开放 , 采摘的桂花中就不会出现枯萎变质的桂花 。
2、清晨
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采摘桂花时 , 也可以在九月下旬到十月上旬期间的清晨进行 , 这时桂花才刚开始开放 , 还没有经过蜜蜂或者其他飞虫采蜜 , 同时也不会沾上灰尘或者飞虫粪便 , 花香正浓 , 也最为干净 。
3、采摘方法
桂花采摘时可以有外到内的折去桂花较多的花枝 , 然后回家慢慢摘下上面的桂花 , 也可以在桂花树下铺一层床单或者塑料膜 , 对桂花树进行摇晃 , 使桂花掉落在床单上 , 然后收集掉落的桂花 。
4、保存方法
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桂花想要新鲜保存 , 可以使用盐水浸泡的方法 。将桂花清洗干净之后放进盐水中浸泡 , 然后密封保存即可 。也可以使用冷冻的方式保存 , 将桂花清洗干净晾干之后 , 装进保鲜袋中 , 放进冰箱冷冻层即可 。
【桂花最佳采摘时间】
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